Тема интересная.
С вакуумными сушилками сталкивался в живую, несколько лет назад.
Вещь хорошая. ИМХО
Но вот, то что вы пишете здесь не ясно...
Во первых: у нас сосна высыхала до 12% в среднем за 54часа.
Во вторых: процес вакуумной сушки подразумевает под собой некую цикличность, т.е
1) пиломатериал разогревают до необходимой темнературы (54 градуса)
2) создают вакуум (-0,8МПа)
в этот момент влага из древесины начинает испарятся и в камере стоит туман.
3) подают воду в охладительную рубашку
туман конденсируется и опадает на дно камеры
4) сливают конденсат
далее процес повторяется 7...9 раз
в циферках могу ошибаться, дело было лет 10 назад.
Как у хозяина процесса сушки ведется нагрев? Он ее, что на солнце ставит